【读遍世界✟ 文化大观园】舌尖上的中国:四川的麻婆豆腐

发表于:2013-01-21 13:00 [只看楼主] [划词开启]
点击查看大图


点击查看大图 舌尖上的中国:四川的麻婆豆腐

Sichuan province: mapo doufu

The cuisine[烹饪]: Sichuan is one of the most influential[有影响力的] regional cuisines in today's China.

The dish: Mapo doufu is named after its creator, a freckle[雀斑]-face woman from Chengdu who lived during the Qing Dynasty. No Sichuan meal is complete without it. The tofu is tender, the minced[碎] beef crispy, the scallions[葱] fresh. The sauce hits its numb and spicy notes with aplomb.


点击查看大图 读 后 练 习 请 √ 回复仅楼主可见 | 标明题号 | 中文回答

1、请翻译第二段(划线句) (100HY)
2、麻婆豆腐名字的来源是什么? (50HY)


-----------以下内容回复可见-----------
最后编辑于:2013-01-23 15:03

本帖来源社刊

全部回复 (68) 回复 反向排序

  • 0

    点赞

  • 收藏

  • 扫一扫分享朋友圈

    二维码

  • 分享

课程推荐

需要先加入社团哦

编辑标签

最多可添加10个标签,不同标签用英文逗号分开

保存

编辑官方标签

最多可添加10个官方标签,不同标签用英文逗号分开

保存
知道了

复制到我的社团