2015.07.23【日译中】☆かぼちゃとウイナーパスタの作り方

littlecj (南瓜) 译往情深
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发表于:2015-07-23 11:32 [只看楼主] [划词开启]

簡単〜☆かぼちゃとウインナーのパスタ

简单的南瓜加香肠意面



クリームや牛乳はつかわずに、かぼちゃをしっかり味わえる簡単パスタ!

这款简单的意面,不使用奶油和牛奶,让你品尝到浓浓的南瓜味!

材料 (2人分)

パスタ  意面                             200g

かぼちゃ 南瓜                            180g

ウインナー 香肠                          4本(4根)

バター 黄油                              大さじ1(一大勺)

にんにく(チューブ)大蒜(管装)            2cm

水                                      150cc

コンソメスープの 素高汤味精               小さじ1(一小勺)

塩こしょう 咸胡椒                        適量

オリーブオイル 橄榄油                     適量

ブラックペッパ ー黑胡椒                   適量

イタリアンパセリなど 意大利西芹等         お好みで(根据个人喜好)

1


かぼちゃはひとくち大に切り、水にくぐらせてからラップをして柔らかくなるまでレンジで8分ほどチン(煮物ぐらいまで柔らかく)

南瓜切成一口大小,从其没入水中开始煮沸至南瓜变软,再放入烤箱加热8分钟左右(直到像煮的一般柔软)

2


ウインナーは斜め輪切りにする

香肠斜着切圆块

3


フライパンを火にかけ、バターを溶かしてにんにくを入れる

平底锅加热,待黄油融化后加入大蒜

4


ウインナーを炒め、続いてかぼちゃも入れて炒める

香肠小炒,而后加入南瓜一起炒

5


かぼちゃが崩れてきたら、水とコンソメスープの素を入れて煮立たせる

南瓜煮散后加水和高汤味精让其煮沸

6


かぼちゃが9割ぐらい溶けるまで弱火で煮込み、塩こしょうで味を調える

南瓜煮化9成后文火慢炖,加入咸胡椒调味

7


火を止めて、ゆであがったパスタを入れて和える

先停火,再把焯过的意面加入搅拌

8


お皿に盛ってオリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーをふったら出来上がり~
パセリなどをのせて

装盘来回撒淋些橄榄油,再撒上黑胡椒就大功告成了,最后用西芹叶等材料装饰下吧 


饿了 找食去 








分类: 日语

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