【飨宴饕餮】之下午茶覆盆子

Annabelle雪樱 (【主播】雪樱)
【A+研究所】荣誉会员☆网校制霸
知名达人
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发表于:2015-07-27 16:50 [只看楼主] [划词开启]

   

すみません,不好意思,sorry。。。 。。。

掌柜的,午睡忘记了,现在才发下午茶。那么就1+1吧有木有感觉很诱人啊,左边的正在吸收阳光成长,右边的是掌柜的刚摘下来洗干净的哦,红彤彤的,诱不诱人。今天的下午茶的主打就是“覆盆子”哦。




其实啊,“覆盆子”也是中药呢,想要

知道各种疗效的话,关注后期吧


掌柜的,还记得这事儿的话






今日下午茶之“覆盆子蜜饮

功效:

补中润燥,补肾固精。适用于虚劳咳嗽,肺燥干咳,阳痿,遗精,小便频数。目暗等症。健康人饮用能乌发名目,嫩肤美容。

材料:

覆盆子200克,蜂蜜25克。

做法:

将覆盆子去杂洗净,放入锅中,加水适量,煮沸20分钟,去渣后加入蜂蜜煮沸即成。(由于时间问题,宝蛋大人方便的话,等宝蛋大人的实物图哦@Damen2014 )

掌柜的的话:(其实冻饮更美味哦


今日下午茶之“蜂蜜覆盆子费南雪

掌柜的解释(费南雪:杏仁长蛋糕

香软甘甜的蜂蜜费南雪,用覆盆子泥画上花纹,这个下午很惬意.




材料:


黄油 40

蜂蜜 42

杏仁粉 60

糖粉 10

低筋面粉 25

1

蛋白 55

白糖 18

覆盆子泥20新鲜或解冻



1 . 把黄油切块,小火熬煮成棕褐色,并散发出果仁的香气(榛果黄油)。离火过滤两次后待其降温。



2 . 把杏仁粉,糖粉和低筋面粉一起混合过筛,然后往里拌入白糖和盐。



3 . 把蛋白稍微搅打,不要打发,然后倒入粉料中,用刮刀拌匀。



4 . 往面糊里分次加入蜂蜜和榛果黄油,每次都用刮刀拌匀。



5 . 预热烤箱180° ,把费南雪面糊均匀分装入模至9分满。然后把覆盆子泥挤在面糊上,用牙签划出花纹。



6 . 烘烤约12分钟至费南雪边缘微焦即可


你的费南雪做好了吗?不知道客官的花纹画的怎么样呢,一起秀一秀吧

     其实啊,费南雪适合慢慢的品尝,所以千万不要一口一个哦O(∩_∩)O

(*^__^*) 嘻嘻……,加上热乎乎的覆盆子蜜饮,这个下午好极了o(≧v≦)o~~

和系抹茶风味,这个感觉也是棒棒哒。@O小远O,小远君这个可以试试哦



Ps:其实啊,除了蜂蜜那可以是“抹茶”“柠檬”“榛果”等等哦,掌柜的等着你们的DIY。



分类: 飨宴饕餮

标签: 覆盆子

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