周四 7月4日 打卡贴 我们的可丽饼

Crystal_CN (Crystal_CN) 路人甲
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发表于:2013-07-04 09:30 [只看楼主] [划词开启]

诸位留学君们大家好!由于时间、精力、成本、压力、情绪等问题,留学在外的苦命娃儿们经常会做出各种匪夷所思( ⊙o⊙ )?的东西(例如:白菜炖苦瓜、番茄炒苹果、牛羊猪肉混合煲……)虽然是这样,难道你(ˇˍˇ) 想研读《XX菜谱》?别再等待了,来《留学私房菜每日打卡吧!在厨艺见长的同时还能赚取每日50沪元奖励,是不是一件很愉悦的事情呢\(^o^)/~

顺便碎碎念下规则,请各位留学君前往→→打卡汇总贴←←内找寻当天打卡帖!每日打卡截止时间为当天24.00,第二天请到新帖打卡。每人每天限打一次卡哟!周六、周日打卡也和平时一样,只是沪元发送要等到下个周一咯(*^__^*)

     今日打卡贴 (¯﹃¯)

【导读】

昨天主页君吃了枚可丽饼,说道这货当然不是啥时令或者新鲜货~╮( ̄▽ ̄")╭ 八过,你听过关于可丽饼的故事吗?主页君听小伙伴戏说可丽饼的故事,不知不觉听得忘记了手中握着的ta


可丽饼的传说 ( ̄︶ ̄)↗ 

据说可丽饼最早起源于法国西北部的布列塔尼地区,曾经是那里的救命粮食。因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生。某年遇到灾荒,岛上的居民把收藏在地 窖的小麦粉拿出来,烤成薄薄的煎饼度过了灾荒。后来逐渐演变成当地人的主食,如今更是成为布列塔尼地区极富代表性的美食。法国人把每年的2月2日定为“可丽饼日”,足以可见这种薄煎饼的魅力。可丽饼有甜、咸两种口味,咸口的当做主食,甜口的当做餐后甜点。 


【呐,就是ta啦(¯﹃¯)口水】



【来备齐材料咯~(╯▽╰ ) 

鸡蛋 一个
面粉 70g
牛奶 30ml  
白糖 15g
黄油
香蕉 
奶酪粉  
糖粉 
巧克力酱

【制作步骤很容易有木有(*^__^*) 嘻嘻……

1. 鸡蛋打散 
2. 取一个碗,放入面粉和白糖,倒入鸡蛋液和牛奶调和成糊状 
3. 平底锅擦黄油,倒入面糊,转开让面糊在锅底成圆形 
4. 开小火加热摊成薄饼状 
5. 面糊完全凝结后,在半面平铺上香蕉片 
6. 再撒上奶酪粉 
7. 把薄饼先对折再对折,装盘,在表面均匀撒上糖粉 
8. 再淋上巧克力酱装饰即可 

【小贴士有木有(*^__^*) 】

1.薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。 
2.如果手边没有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之类的代替。

【观摩下各种口味的照片吧~\(≧▽≦)/~啦啦啦





你稀饭o( ̄︶ ̄)n 哪款(=@__@=)?

分类: 留学wiki
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