周五 7月12日 打卡贴 【减肥又有肉吃】法式┗|*`0′*|┛ 肉串

Crystal_CN (Crystal_CN) 路人甲
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发表于:2013-07-12 09:30 [只看楼主] [划词开启]

诸位留学君们大家好!由于时间、精力、成本、压力、情绪等问题,留学在外的苦命娃儿们经常会做出各种匪夷所思( ⊙o⊙ )?的东西(例如:白菜炖苦瓜、番茄炒苹果、牛羊猪肉混合煲……)虽然是这样,难道你(ˇˍˇ) 想研读《XX菜谱》?别再等待了,来《留学私房菜每日打卡吧!在厨艺见长的同时还能赚取每日50沪元奖励,是不是一件很愉悦的事情呢\(^o^)/~

顺便碎碎念下规则,请各位留学君前往→→打卡汇总贴←←内找寻当天打卡帖!每日打卡截止时间为当天24.00,第二天请到新帖打卡。每人每天限打一次卡哟!周六、周日打卡也和平时一样,只是沪元发送要等到下个周一咯(*^__^*)

  今日打卡贴 (¯﹃¯)

【导读】

斯斯来啦~(~o ̄▽ ̄)~o ~。。【美丽菇】系列大家都学习得肿么样?应众多吃货的高呼“来点肉吧”那就让我们一起快快告别蔬菜╭(′▽`)╭(′▽`)╯ 

不过,许多吃货MM又和斯斯说肿么平衡减肥和美食诱惑?那今天的这道法式┗|*`0′*|┛ 肉串一定让你吃到满足o(* ̄︶ ̄*)o ~~~~快来学习下吧


【歪楼科普~\(≧▽≦)/~啦啦啦

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。


回来啦~看看今天的菜张神马的模样( ̄︶ ̄)↗ 



【材料备齐哟(^U^)ノ~YO ~ 

鸡胸肉 125克  
橄榄油 40ml
青红椒 各半个
小洋葱 一个
柠檬 半个
小西红柿 8个
香叶 2片  
迷迭香rosemary/romarin 5小枝
百里香thyme/thym 1/2盒  
胡椒粉 1/2盒
盐 适量 小签子 8支

【看图动手咯~~撒花!*★,°*:.☆\( ̄▽ ̄)/$:*.°★* 。 ……

1.鸡胸肉洗净切成小块,洋葱去皮切成小块。



2.香叶用剪刀剪碎。法式蔬菜鸡肉串的做法


3.青红椒去白梗切成小块。


4.小西红柿沿短周长对半切开(见步骤图)。


5.制作腌渍汁:将橄榄油、香叶碎、百里香、迷迭香、胡椒粉、盐放在一起搅拌。


6.后加入柠檬汁调好备用。


7.在签子上依次将小西红柿、青椒块、红椒块、洋葱块穿好,中间用鸡胸肉分开。


8.之好后将做好的调料汁均匀浇在串好的串上,放在冰箱内腌制2小时。


9.腌好后放在平底锅内煎熟,每面5分钟左右即可。


最后编辑于:2013-07-12 09:31
分类: 留学wiki
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