周一 8月5日 打卡贴 【吃货达人】蓝莓冰激凌

Crystal_CN (Crystal_CN) 路人甲
1771 94 0
发表于:2013-08-05 09:00 [只看楼主] [划词开启]

诸位留学君们大家好!由于时间、精力、成本、压力、情绪等问题,留学在外的苦命娃儿们经常会做出各种匪夷所思( ⊙o⊙ )?的东西(例如:白菜炖苦瓜、番茄炒苹果、牛羊猪肉混合煲……)虽然是这样,难道你(ˇˍˇ) 想研读《XX菜谱》?别再等待了,来《留学私房菜每日打卡吧!在厨艺见长的同时还能赚取每日50沪元奖励,是不是一件很愉悦的事情呢\(^o^)/~

顺便碎碎念下规则,请各位留学君前往→→打卡汇总贴←←内找寻当天打卡帖!每日打卡截止时间为当天24.00,第二天请到新帖打卡。每人每天限打一次卡哟!周六、周日打卡也和平时一样,只是沪元发送要等到下个周一咯(*^__^*)

  今日打卡贴 (¯﹃¯)

【导读】


各位亲爱的们大家好 我们又见面啦~ 饼干酱@灌心饼干 今天给大家带来的是蓝莓冰激凌——又一个驱走高温的夏天好伙伴 既有冰激凌又有鲜果哦 不赘述啦 下面我们正式开始~

 

食材:

       鸡蛋  4个

       白糖  30克

       蓝莓  若干

       蓝莓酱  一罐
       鲜奶油  250克

(蓝莓跟蓝莓酱 可以都有也可以二选一哦 根据大家方便来~)

 

步骤~ 今天的操作也很轻松哦~

       1、4个鸡蛋分离蛋青和蛋黄, 蛋青分三次加入30ml白糖打发到干性发泡

       2、 鲜奶油250克打发(打发盆及打蛋头提前放入冰箱降温,打发时盆下垫冰块)

       3、打散的蛋黄倒入鲜奶油中轻轻拌匀

       4、打发好的蛋青也倒入奶油糊中轻轻拌匀

       5、蓝梅酱放入奶油糊中轻轻拌匀

       6、拌好的冰激凌原液倒入容器中,蒙上保鲜膜入冰箱冷冻层冷冻12个小时以上

 

         

 

好啦 我们的蓝莓冰激凌的做法就是以上 让我们一起来试试吧。不会分离蛋清蛋黄的童鞋请@灌心饼干 或者其他疑问也可以艾特饼干酱哦。

分类: 留学wiki
全部回复 (94) 回复 反向排序

  • 0

    点赞

  • 收藏

  • 扫一扫分享朋友圈

    二维码

  • 分享

课程推荐

需要先加入社团哦

编辑标签

最多可添加10个标签,不同标签用英文逗号分开

  • 留学申请
保存

编辑官方标签

最多可添加10个官方标签,不同标签用英文逗号分开

保存
知道了

复制到我的社团