“大和风”劲吹泰国数十年 年轻人对日本充满向往

发表于:2012-05-21 15:37 [只看楼主] [划词开启]

在泰国首都曼谷有条名叫Taniya的巷子,充斥着五光十色的日文招牌。每当华灯初上时,步入巷子,沿街的店铺服务生用流利的日语招揽生意,这就是著名的日本街。

而生活在泰国,民众已经无法避免接触到各类日本元素:曼谷街头的长蛇阵里大部分是日本车;繁华街区的药店和泰式按摩店均有日文提示;日本著名百货公司伊诗丹位于曼谷最大的商场中央商场内,生意兴隆;日本著名恐怖电影《午夜凶铃》3D版即将登陆泰国院线……

年轻人对日本充满向往

化名为珍妮弗的泰国女孩在一家拥有30年历史的著名日本会所断断续续工作了20年。每天她用流利的日语将顾客迎来送往,俨然一副东洋女子模样。

珍妮弗说,当初为了得到这份工作,她在曼谷一家日语培训机构学习了6个月,早在20年前,这样的机构在曼谷就不难寻觅,如今更是遍布市井。这大大促进了泰国赴日留学生规模。据了解,泰国前中央银行总裁、前财政部长、前交通运输部长等政府要员都曾留学日本。

珍妮弗工作的会所门前赫然写着“Japaneseonly”,但她说,这里所有的员工都是泰国当地人。“在我看来,日本客人都温文尔雅很有礼貌,我比较欣赏日本人的个性,”珍妮弗说,她对日本的认识和了解都来自与顾客的交谈,她希望有朝一日自己能亲临这个“亚洲最发达的国度”,但目前对于她来说,去日本的费用近似于天文数字。

小象寿司店是日本街一家不起眼的小店。看店名,就能猜出这是一家泰日合璧的小吃店,厨师不一定来自日本。果然,长相和穿着打扮酷似日本人的厨师是名地地道道的泰国人,不会说英文,只能用日语说出不同寿司的名称。

厨师丹告诉记者,他十二岁就师从一名擅长日式料理的泰国厨师,而祖师爷才是正宗的日本人。“别看这条街上有大大小小的日本餐馆,有的还是全球连锁店,但几乎所有的厨师都是泰国本地人,”丹说。问及烹饪种类繁多为何偏偏选择日式料理时,丹毫不讳言:“因为日本菜不只受日本游客欢迎,也受到泰国当地人和其他国家游客的追捧,有稳定的客源。”

资料显示,近年来,泰国日本餐厅的数量增长迅速,2007年3月泰国有740家日本餐馆。而截至2010年2月,日本餐馆数量就达到了1246家。

全面融入实现本土化经营

日本街的日式杂货店生意尤其好。《国际先驱导报》记者走进廊诺泼经营的酒水店看到,收银台前的顾客络绎不绝。“80%的顾客是日本人,20%是泰国人”,廊诺泼介绍说。

源源不断的日本游客,以及追捧日货的泰国年轻一代保证他的货品销路不断。廊诺泼说,他的小店仅仅销售几十种日本饮品,有上千个日本品牌的商品在泰国拥有代理商。而这些代理商均为泰国人,由此可见日本在海外广推本土化战略。

其实,日本的本土化经营方式在媒介领域也显现得尤为突出。

在泰国,打开高清数字电视卡通频道,90%以上的时间观众看到的都是译制日本的卡通片,剩下10%才是亚洲其他国家的作品。在日本的各种媒体搜罗东盟国家的新闻,90%以上的内容是报道泰国的新闻。而日本十多家主流报纸,五大民间放送(电视台)都在泰国设立了记者站。

实力与捐助赢得当地好感

从日本菜到日系衣着,从动漫到媒体影响力,日风在泰国刮了几十年仍然强劲有力的原因离不开日本与泰国稳定的贸易合作伙伴关系。从上世纪70年代开始,日本与泰国经贸联系日益紧密。如今,日本已经成为泰国的第一大贸易伙伴,是泰国最大的外资投资国。

目前,日本有近7000家企业在泰国投资。据日本贸易振兴机构提供的2011年下半年日本在泰企业调查报告显示,有1345家日本企业注册为盘古日本人工商会议所(相当于日资商会)成员,是历史上注册日资企业数量最多的一年,也是在1997-1998年金融危机后反弹到的最高点。这些企业在泰国涉及食品加工、纺织品、家用电器、汽车及零部件以及数码产品生产等领域。

本田汽车设立于泰国大城府的生产线是其亚洲最大的生产线,年产量达到24万台。据本田汽车亚洲区助理协调员田原英人介绍,本田汽车泰国厂拥有4000名泰国员工,100名日本员工(多集中于领导层),另有300名日籍员工不定期到泰国进行技术指导。

而凭借在产业中的重要地位及在泰国洪灾时给予的捐助,日本企业赢得了泰国政府的好感和眷顾。

分类: 日本留学
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