韩国拉面

kadw (2糖)
【A+研究所】荣誉会员☆网校制霸
路人甲
401 7 0
发表于:2013-09-18 22:52 [只看楼主] [划词开启]

 

 
 
韩国方便面叫拉面(라면),在中国只有那些没时间做饭,或经济拮据的人才会吃方便面,在韩国不一样,拉面是一种方便,老少皆宜,很受欢迎的食料,一碗15块左右人民币,有专用拉面锅,做法很多,如치즈라면起司拉面,떡라면年糕拉面等,里面一般会放계란鸡蛋和만두饺子,有钱人也会吃,人均年消费量世界最高为71袋.
 
制作方法:
 
食材
辛拉面一包、胡萝卜半个切片、青椒一个切片、韩式辣酱一包、番茄酱半包、白水煮蛋一个,辣白菜一块切碎。
 
在锅内放入适量的油,烧热下胡萝卜、青椒片。
 
然后撒少许盐,翻炒均匀,倒入韩式辣酱、煸炒片刻,加少许水,中火两分钟后倒入番茄酱,撒胡椒粉,翻匀收浓汤汁。
 
炒酱的同时烧开水煮面,面不宜煮得太烂,煮好后挑起,入酱汁中翻一下一起装盘,摆上切成两瓣的白煮蛋即可。
分类: 韩国留学
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