好吃好喝的来了,陕西臊子面登场啦,看得你绝对流口水

发表于:2014-05-29 10:49 [只看楼主] [划词开启]

陕西女子做陕西辣臊子面,大家快来围观吧,有没有宝妈边看边流口水呢,话说陕西人最重要的两种调料是油辣椒和醋!









再让大家看一眼,绝对好吃。


下面就奉上秘方,想吃的,就动手吧。


臊子面素臊子材料:蒜苗,黄花菜(买来泡软切段),黑木耳切丝,胡萝卜切小片,姜切末,上油锅,炒,加盐,五香粉,十三香,少量生抽,鸡粉!


臊子面肉臊子:买肥瘦相当的五花肉,不能太瘦,否则不出油,切小小的薄片,切多点姜末,上油锅,小火炒姜桂皮八角,陕西干辣椒,需要的加我微信,加入肉,继续小火,加入料酒,盐,生抽老抽,少量白糖,五香粉,十三香适量,肉炒到熟时加入辣椒面(陕西老家的)需要的加我微信min85-taobao.加入大量陈醋,依个人,臊子面就靠酸提味。煮一会儿就可以出锅了


油辣椒:辣椒面用烧开的油浇进去搅匀!

臊子面做汤,先切大量大葱葱花,豆腐买来切片然后油煎或炸,煎好后切丝备用,烧开水加姜末,煮一会儿加盐,醋,生抽老抽,五香粉十三香,鸡粉,素臊子,肉臊子,葱花,煎的豆腐,多来几勺油辣椒,汤就基本好了!
煮面条,捞出面后过冷水,然后浇上烧开的汤!


熟了,吃吧,吃吧。

分类: 幼儿英语
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