法式厨艺课程

发表于:2014-10-13 13:51 [只看楼主] [划词开启]
法国美食指南才华人物名厨亲自授课:

       法式厨艺课程是学院其中一个最受欢迎的课程,亦是法国餐饮中最讲究的,从选材,创作,配搭,色彩,刀功,等等,非常有学问,一道法式的

       主菜让人神魂颠倒。

       课程学习到世界顶尖的不同的烹调技巧。学习触动味蕾,启发他们对食物的烹调,以达到烹调的最高境界。

       在法式厨艺课程里面,有很多团队的工作,因此大家有很多与他人合作的机会,将会分成小组合作及互相帮忙,一起学习共成长。

       课程内容:冷盘,热食,鱼和肉食的烹调,及酱料制作




最后编辑于:2014-10-13 13:51
分类: 杂货铺

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