小儿疰夏的食疗

aa86613 (11上海小杰妈) 路人甲
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发表于:2013-07-05 21:52 [只看楼主] [划词开启]

小儿疰夏

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【小儿疰夏症状】疰夏是婴幼儿时期的特有疾病,以1~2岁者最多,3岁以上发病较少。中医又称之为“小儿夏季热”,西医谓之“暑热症”。中医认为,小儿疰夏是由于气温升高,而汗液分泌减少或缺乏,致使机体产热或散热平衡失调所引起。小儿疰夏症状主要表现为:夏天气温愈热,体温愈高,而且发热不退,病程可长达2~4个月,多数患儿皮肤灼热无汗或少汗,烦躁不宁,口渴多饮,小便频多,一昼夜可达数十次,待到秋凉后发热不治自愈。而且痊愈后身体良好。
【小儿疰夏主治原则】中医认为,暑必伤气,津气耗损,肺胃阴伤,所以疰夏患儿适宜食用清淡多汁的新鲜瓜果蔬菜和容易消化的多汁多水食物,以及清补滋养凉润和具有清热解暑、生津止渴功效的食物;而不宜食用辛辣刺激性食品和温热性质的食物,以及过成和煎炸炒爆熏烤上火的食物。
【小儿疰夏宜食】根据中医理论,患有疰夏病症的小儿适宜食用性凉味甘的食物,常用的主要有如下几种。
1.瓠子:性寒,味甘,具有清热、除烦、祛暑之功效。疰夏之人烦热口渴时,用瓠子煨汤服食,最为有益。
2.黄瓜:性凉,味甘,具有除热、生津、止渴之功效。《日用本草》谓之“除胸中热,解烦渴”。小儿夏季热者宜用鲜黄瓜洗净后生食。
3.绿豆:性凉,味甘,最擅清热解暑。疰夏患儿暑热烦渴者宜用绿豆煨汤频饮。
4.丝瓜:性凉,味甘,具有清热、凉血、祛暑之功效。小儿疰夏食之最宜。
5.豆浆:疰夏患儿,多饮豆浆,既能补充水分,又能补虚润燥,养阴止渴,小儿患有夏季热,宜用豆浆煮粥食。
6.鲜藕:疰夏患儿宜吃新鲜生藕。因为生藕性凉,熟藕性湿,生藕具有清热、凉血之功效。故疰夏者宜生吃或打汁饮。
7.冬瓜:性凉,味甘淡,具有清热、止渴、解暑、除烦之功效。小儿疰夏暑热烦闷时,宜用冬瓜煨汤服。
8.甘蔗:性寒,味甘,具有清热、生津、止渴、润燥之功效。李时珍说:“蔗,其浆甘寒,能泻火热。”小儿患暑热症,宜用甘蔗取汁饮。
9.梨:性凉,味甘,有生津、润燥、止渴和清热的作用,中医常用于热病津伤烦渴之人。小儿夏季热患者或生食,或捣汁服,都很适宜。
10.西瓜:性寒,味甘,具有清热、解暑、除烦、止渴之功效。中医称之为清热良方“天生白虎汤”。所以凡疰夏患儿宜取西瓜汁,徐徐饮之。
11.番茄:性凉。味酸甘而多汁,具有清暑热、生津液、解烦渴之功效,对于疰夏发热烦渴、口干舌燥,宜用番茄适量,洗净切片,煎水代茶饮,热饮或冷饮均宜。也宜用番茄汁同西瓜汁各半杯,混合一次服下,或用番茄汁半杯,甘蔗汁一酒盅,混匀服食。
12.荷叶:性平,具有清热祛暑之功效。尤其是炎夏酷暑之际患有小儿夏季热时,烦躁不宁,身热口干渴饮,用新鲜荷叶煎水当茶频饮,最为适宜。
13.柿子:性寒,具有清热、止渴之功效。小儿暑热症,暑必伤气,肺胃阴虚,津液不足,故疰夏热渴者食之颇宜。此外,小儿疰夏者还宜食芹菜、百合、甲鱼、蚬肉、蚌肉、牛奶、山药、莼菜、萝卜汁、荸荠汁、蛙肉、菊花脑、地瓜、生菜瓜、莴苣、茼蒿、苹果、荷花、菊花、草莓、枇杷、石斛、沙参等。
【小儿疰夏忌食】有疰夏病症之患儿多烦躁不安、起热不退i所以不宜食用辛辣、油腻、温热等性质的食物,须忌食下列食物。
1.桂皮:又称肉桂,为民间常用调味品,341性大热,味辛甘,能补火助阳。小儿疰夏,则更不宜食,切忌。误食之,势必发热不减,加重病情。
2.丁香:为常用的五香粉调料之一,性温,味辛。小儿夏季热亦为火热证或阴虚内热证,因此,理当忌食含丁香的五香粉。
3.胡椒:性大热,味辛辣。小儿疰夏乃因暑热之邪又伤阴耗气。所以,炎夏之季当忌辛辣燥热的胡椒。健康幼儿也当忌之,更何况患有疰夏,更当禁食,否则势必加重病情,慎之。
4.狗肉:性温,味成酸,故属温补性食物。炎热夏季,狗肉、羊肉均为非时令性食品,疰夏之儿又称“暑热症”,多食狗肉则“发热动火,生痰发渴”。因此,小儿疰夏切忌食用。
5.羊肉:性温热,多食易助热动火。炎热夏季,饮食宜清淡,切忌多食温补食品。羊肉能益气补虚,性温热而助阳,本属夏令忌食之物,再患疰夏,忌食羊肉,情理之中。疰夏患儿忌吃辣椒、芥末、葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱、花椒、茴香、雀肉、虾子、荔枝、龙眼肉、大枣、桃子、樱桃、咸肉、腌制海味、酱制瓜菜、人参、黄芪、冬虫夏草、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、烤鹅、烧鸡等。
【小儿疰夏文献参考】《日用本草》:“西瓜,清暑热,解烦渴。”“甘蔗,止虚热烦渴。”《本经逢原》:“春夏伏气发瘟热病,觅得西瓜隔年收藏者啖之,如汤沃雪。”《陆川本草》:“丝瓜生津止渴,解暑除烦,治热病口渴,身热烦躁。”“黄瓜,治热病身热,口渴。”《随息居饮食谱》:“冬瓜清热,养胃生津,涤秽治烦。”“豆腐浆,清肺补胃,润燥化痰”。“丁香,阴虚内热人忌之。”“鲜柿,甘寒养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体。”《本草汇言》:“绿豆,清暑热,静烦热,润燥热,解毒热”。“藕,凉血散血,清热解暑之药也。”《药性考》:“豆腐浆,有清热下气之功。”《本草经疏》:“甘蔗,甘寒除热润燥,除心胸烦热。”“丁香,一切有火热证者忌之。”“藕,生者甘寒,能凉血,除热,清胃,止热渴。”《本草通玄》:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”
342.※本草求原》:“梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏躁。”《本草再新》:“荷叶清凉解暑,止渴生津,解火热。”

 

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分类: 杂货铺
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