【每日一“到” 健康宝宝养成记(八)】食谱: 山药南瓜粥

alley1001 (柠檬) 路人甲
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发表于:2014-06-12 18:43 [只看楼主] [划词开启]

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山药南瓜粥


【材料】
南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克


【做法】
第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。 
第二步用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。 
第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。

分类: 杂货铺
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