2014.03.05【英译中】Carbamoylethylation of guar gum 氨基甲酰乙基化瓜尔胶

stormyzhong (harriette-媞澈) 路人甲
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发表于:2014-03-05 22:06 [只看楼主] [划词开启]

The worldwide industrial importance of galactomannans from  plant  seeds  hardly  needs  to  be  emphasized.  The traditional  role  of  seed  galactomannans  in  industries  has been  as viscosity  builder and water  behavior  modifier  in aqueous systems. The functions of a seed gum useful for its commercial  utilization  depends  mainly  on  its  physical properties rather than its chemical structure or biological properties. In more sophisticated applications, it is generally possible  to  improve  the  physical  properties  by  suitable chemical modifications.As  a  part  of  our  major  research  and  development activities we have paid a great deal of attention to chemical modification  and  characterization  of  galactomannans especially Cassia tora and guar gum  with  a  view  to  promote  industrial  utilization  of galactomannan based products.


从植物种子中提取出来的半乳甘露聚糖其对全球工业的重要性不言而喻。种子半乳甘露聚糖在工业中通常是在液相体系中作为增稠剂以及水流变行为修饰剂(确实不知道怎么翻译。。)种子胶利于其商业应用主要是取决于其物理性能而不是其化学结构或是生物性能。在一些更复杂的应用中,一般可以通过对其进行适当的化学改性来提高其物理性能。为了促进以半乳甘露聚糖为基础的产品工业利用,我们大量关注半乳甘露聚糖尤其是决明子以及瓜尔胶的化学改性和表征作为主要研究以及拓展的一部分。



我抽风了。。water  behavior  modifier是什么意思啊?求指正~

分类: 英语
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