2014.09.03【日译中】アイスコーヒーは日本だけ?

卷毛星君 (毛哥) 译往情深
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发表于:2014-09-03 15:00 [只看楼主] [划词开启]

アイスコーヒーは日本だけ?
只有日本才有冰咖啡吗?



 



暑くなると、アイスコーヒーが特に飲みたくなる。
天气一热就会特别想喝冰咖啡。


日本では様々なコーヒーチェーンで見かけるアイスコーヒーだが、実は海外でも同様……で

はないようなのだ。
在日本各种咖啡连锁店中都能见到的冰咖啡,在海外却似乎并不常见。


今回は、海外のアイスコーヒー事情について島根県松江市のカフェ「CAFFE VITA」オーナ

ーである門脇裕二さんに解説していただく。
此次,就请岛根县松江市的「CAFFE VITA」咖啡店店主門脇裕二来为我们讲解关于海外的冰

咖啡。


○海外では珍しいアイスコーヒー
在国外罕见的冰咖啡


実は海外ではアイスコーヒーはメジャーな存在ではありません。
实际上,在国外冰咖啡并非主流的存在。


その理由についてお話しましょう。
我们就来聊聊这其中的原因吧。


日本のアイスコーヒーの文化は大正時代に始まったとされています。
日本的冰咖啡文化从大正时代开始就有了。


日本では昔からすしや刺身といった生食文化が根付いているため、火にかけずに出すアイ

スコーヒーも抵抗はなかったのでしょう。
在日本,从很早开始生吃寿司、生鱼片的习惯就扎根于文化之中。因此,人们对于没有温度

的冰咖啡也并不反感。


一方海外では、生食文化はメジャーではありません。
一方面,在国外生吃文化并不是主流。


そういった意味からも、コーヒーを冷やすといった発想自体がなかったようです。
这就意味着,一般不会有人想要把咖啡冰镇起来。


最近では、サードウェーブの影響からか、アメリカでも質にこだわったアイスコーヒーが

出始めました。
最近,也许是受第三次浪潮的影响,在美国也出现了注重实质的冰咖啡。


アメリカに行った際は試してみるといいかもしれません。
去美国的时候试试那儿的冰咖啡,说不定也不错。

(門脇裕二)


【日语实在苦手,求指教】

最后编辑于:2014-10-29 21:10
分类: 日语
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