2014.6.1【日译中】日本人の食生活(一)

Dia蚊 (喵大蚊) 路人甲
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发表于:2014-06-01 23:24 [只看楼主] [划词开启]

アジアの国々には、昔から食事を主食と副食に分けて考える習慣がある。

在亚洲的很多国家,从以前开始就有吃东西分主食和副食考虑的习惯。

主食というのは、日常の食事の中心となる食べ物で、普通は穀物である。

所谓的主食,就是作为日常饮食的中心的食物,也就是谷物。

副食というのは、その穀物とともに食べる肉や魚や野菜などのおかずのことである。

所谓的副食,就是那些和谷物一起吃的那些肉啊鱼啊蔬菜之类的那些菜。

日本もこのような食文化圏に属しており、多くのアジア諸国と同様、主食は米である。

日本也属于像这样的饮食文化圈,和亚洲的其他国家一样,主食是大米。

日本人の米食の歴史は古い、既に弥生時代から始まっていたと言われている。

日本人吃米的历史很悠久,据说是从很久以前的弥生时代就开始了。

副食の中心は、魚や貝や野菜であった。

副食主要也就是鱼和贝类还有蔬菜了。

古くは肉食も行われていたようであるが、奈良時代に仏教が広まってからは、動物の肉を食べることが避けられるようになった。

古时候也会吃肉,但是因为奈良时期佛教的推广,人们都变得对吃肉有避讳。

現在のように再び肉が食べられるようになったのは,明治時代に入ってからである。

而像现在那样吃肉,是从明治时期开始的。



                   

GEGEGEGE,ありがとうございました。

@花甲吉吉 @日薄渐起 @lotusLI88 @sjbluesky @普罗旺斯lccabj @virgo年 @漱沫瞻烟 @夕遗

最后编辑于:2014-06-01 23:25
分类: 日语
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