2014.12. 02【日译中】31グルメが集結! グランプリ目指し最後の頂上決戦を繰り広げます!---3

也也家的didi (菓子ちゃん) 译犹未尽
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发表于:2014-12-02 21:21 [只看楼主] [划词开启]

23.そばパフェ
23.荞麦冰淇淋
ポリポリそばとアイスクリームのミスマッチンGOO!!
咯吱咯吱的荞麦和冰淇淋的奇特搭配GOO!!

    そばとアイスクリームという異色のコラボレーションが見事にマッチしたスイーツがそばパフェ!!そばは茹で麺ではなく揚げそばを使用。ポリポリとした食感はコーンフレークのようでアイスクリームとの相性は抜群です。又、アイスにかけたきな粉や黒蜜が和風パフェの趣を出しています。一度食べたら病みつきになるおいしさ!!
    荞麦和冰淇淋这种奇妙的搭配甜品就是荞麦冰淇淋!!使用的不是水煮荞麦,而是油炸荞麦。咯吱咯吱的口感就像玉米片一样,和冰淇淋超级搭。而且,洒在冰淇淋上的黄豆粉和红糖汁呈现出一种日式冰淇淋的风味。(洒在冰淇淋上的黄豆粉和红糖汁呈现出一种日式冰淇淋的风味。)这是吃过一次就会入迷的美味哦!!


22.高島とんちゃん焼うどん
22.高岛小冬--炒乌冬
高島のうまいもん「とんちゃん」で高島市を元気にしよう!!
用高岛的美味“小冬”,让高岛市充满活力吧!!

    高島市のうまいもんである味噌仕立ての味付け鶏肉「とんちゃん」をたっぷり使った焼うどんにキャベツの千切り、鰹節、しょうが、ネギを乗せ混ぜて食します。
    高岛市的美味就是放入很多味增入味的特制鸡肉做的炒乌冬,搭配细丝的卷心菜、鲣鱼干、生姜和葱品尝。


21.近江牛肉ざるそば
21.近江浅框牛肉荞麦
環境こだわり農産物の「竜王そば」と近江牛が絶妙にマッチ
拘泥环境农作物的“龙王荞麦”和近江牛肉的绝妙搭配

    全国有名産地のそば処が競い合う「出雲全国そばまつり」の常連店舗となり、地域ブランドから全国ブランドとして好評となった「竜王そば」は、滋賀県こだわり農産物の認証を受け、竜王町40haで80農家により大切に育てられています。そばの喉ごしを味わっていただくために、ざるそばを基本に、同じ竜王町で育てられた近江牛を添えてみました。そば業界では肉そばは邪道かもしれませんが、この近江牛の肉味とざるそばが絶妙にからみ合い、口の中で満足感と喉ごしが味わえます。
    全国名产地的荞麦成为了“出云全国荞麦节”的常店,从地方品牌到全国品牌都受好评的“龙王荞麦”,得到了滋贺县拘泥农作物的认证,是龙王镇40ha、80户农家用心栽培的。为了让你品尝到美味的荞麦,浅框荞麦基本也是放入同个龙王镇栽培的近江牛肉。虽然荞麦界认为肉荞麦是不合规范的,但是这里的近江牛肉味和浅框荞麦超级搭,嘴里充满了满足感和美味感。

20.冷やしぶっかけ稲荷そば
20.油炸豆腐凉爽荞麦
甘くてジューシーなお揚げさんと冷たいおそばがベストマッチ
甜且多汁的油炸豆腐和凉爽荞麦的绝妙搭配

    甘くてジューシーなきざみ揚げと冷たいおそばが、生姜の風味とともにのど越しにスルッと入っていきます。滋賀県産のねぎと天かす、きざみ海苔と一緒にお召し上がりください。暑いこの季節にぴったりの「冷やしぶっかけ稲荷そば」です。
    带有生姜风味、甜且多汁的喜佐見油炸豆腐和冰爽荞麦“嘶”的滑入喉咙。品尝时,请和滋贺县产的葱、天妇罗的碎渣和喜佐見海苔一起享用。这就是夏季必配的“油炸豆腐凉爽荞麦”。




2014.11. 24【日译中】31グルメが集結! グランプリ目指し最後の頂上決戦を繰り広げます!---1

2014.11. 26【日译中】31グルメが集結! グランプリ目指し最後の頂上決戦を繰り広げます!---2

最后编辑于:2014-12-09 22:12
分类: 日语
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