【美食社】沙拉变形记

jj王淯材 (丶╭傻er◆丫头、) 铁杆会员
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发表于:2015-01-31 07:09 [只看楼主] [划词开启]
夏天吃沙拉,做法简单,营养又不发胖。作为美食社的社员也希望能够为大家提供一些看得到就能做得到的食谱,nica现在会根据季节把自己做过,实施起来快捷,又获得家人好评的食谱一一分享出来,希望可以帮到向往并喜欢美食DIY的朋友们。让更多的伙伴加入到我们的队伍!!!

夏天沙拉怎么吃?请跟紧nica,别掉队哦~~


准备材料:

黑美人1个

其它品种的西瓜也ok,火龙果、菠萝做盛器也很漂亮哦,用瓜果做盛器还可以偷个小懒--不用洗盘子,(沙拉的食材可根据个人喜好挑选各类当季水果和蔬菜,也可添加适量干果,果脯)


丘比沙拉酱

(袋装瓶装都可以,本人推荐袋装的价位比较实惠,最重要的是不会浪费)




酸奶1杯(我个人偏爱友芝友的蓝莓酸奶

制作:

1.把西瓜半切开或者大半切开,把西瓜瓤先挖出来,空出西瓜皮(如果可以吃西瓜就把西瓜瓤切丁放进西瓜皮里面,不喜欢吃西瓜的话可以换上其它的水果或者蔬菜同样切丁放入瓜皮内,颜色搭配均匀)。

PS:特别需要注意的是:切水果也是有先后顺序的哦~~因为有些水果很容易氧化,所以在切水果的时候要把容易氧化的水果放在后面切 ,或者切好以后泡在淡盐水里面哦

2.用丘比特沙拉酱和酸奶调匀(自己吃就拌好了再吃,家里来客了就把沙拉酱拌好了沾着吃,这样没吃完也不会浪费哦)

3.把调匀的汁浇在水果上就可以吃了,喜欢吃冰的话,也可以放冰箱冰镇后再吃或者加些碎碎冰。

PS:沙拉酱可以选酸甜的,香甜的还有低脂的,这个根据个人口味来选择。酸奶要选流质的而非固体的,这是我个人的喜好。一般的沙拉是不需要添加的

以下是nica亲手为不喜欢吃水果的素食者准备

食草族之营养果蔬salad

(上图材料为:胡萝卜,玉米,火龙果,黄瓜,核桃仁 )


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