二坨说茶,小二烧水——茶的故事《茶与器》(十五)

发表于:2015-02-03 15:46 [只看楼主] [划词开启]


编者按:

    在“茶与器”的部分,我们已经简单介绍了基本茶类,这期我们将继续介绍茶艺用具,我们希望把我们喜欢的分享给大家,感谢您的参与,与我们共享一段闲适的时光,无论何时,我们都欢迎您的到来。

    我国是最早饮茶的国家,“茶圣”陆羽在《茶经》中有云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”中国人饮茶的历史从原始社会绵延至现代社会,从晋到隋,茶已经在民间流传,唐朝以后饮茶之风更是大盛,所以,人们现在也常说,开门七件事:柴米油盐酱醋茶;文人七件宝:琴棋书画诗酒茶茶本身就是既可俗又可雅,既可养身又可养心。然而,茶具不仅是饮茶的工具,更能增加品茶的情趣,提升茶的色香味。茶具也是从唐朝之后大盛,当然那时候的茶具和我们现在的是不一样哒~我们向大家介绍的是现代的茶具呦~

    这期我们要说的茶具是:品茗杯tea-sipping cup)


    因为学校的事情二坨差了好几周的帖子没有写,先给各位小主说声抱歉不过终于放寒假了不是!所以我坨汉三又回来了~因为距我的上一篇品茗杯帖隔了太久,怕各位小主已经忘了,所以坨君先给各位小主奉上一发全家福,让各位小主熟悉一下。


    接下来,坨坨这就安排杯君们前来叩拜各位小主~

    左一为钧窑天蓝釉品杯,右一为定窑鹧鸪斑斗笠盏钧窑窑址在河南省禹州市城内八卦洞创始于唐,兴盛于北宋,以其独特的窑变艺术被誉为“中国五大名瓷”之首,享有“家财万贯不如钧瓷一片”、“黄金有价钧无价”的盛誉。钧窑胎质细腻,釉色华丽夺目、种类之多不胜枚举,还有窑变。 定窑窑址在今河北省曲阳县涧滋村及东西燕村,在宋代属于定州,所以叫做定窑。定窑创烧于唐,极盛于宋,终于元,以产白瓷著称,兼烧黑釉、酱釉、釉瓷。定窑由上迭压复烧,口沿多不施釉,称为“芒口”,此为定窑产品特征之一。

    左一饶州窑天生堂款青花压手杯,中间为饶州窑贵和祥款玲珑鱼普洱杯,右一为景德九段款手拉胚手绘荷花纹压手杯   饶州窑又名景德镇窑,宋真宗景德年间正式在景德镇建立。饶州窑创烧于汉,但瓷器烧制的粗糙,且一直在模仿青瓷和白瓷,后在北汉走上创新之路,开创了介于青瓷和白瓷间颜色偏蓝的青花瓷。(压手杯明代永乐时期景德镇御窑厂创制的新型瓷杯。杯体如小碗状,口微撇,折腰,丰底,圈足。特点为胎体厚重,重心在杯的下部,口沿微微外撇,手握杯时,正压合于手的虎口处,给人以沉重压手之感,故有“压手杯”之称。)而中间的普洱杯还有一款类似的是玉弦,当放在灯光下时能够看到若隐若现的光点。而右一,便是起初想被我用做大轴子的景德九段荷花纹压手杯。


    此款为贵和祥款双开光青花釉里红茗杯,与上图的品茗杯为同款。


    快乐的时光总是短暂的,这一期的《茶与器》就要和大家说再见了,但是无论何时无论何地,小二姐姐和二坨就在这里,愿与各位共饮一泡茶,闲话两三事。(PS:二坨已经回归茶馆开启认真码字模式,前段时间真的是辛苦小二姐姐了还有两期我们的《茶与器就要和大家说再见了,接下来我们会开始详细的讲述各种茶类的冲泡方法,不要小看冲泡时的手法哦~这对茶的口感有很大的影响的~所以,请大家不要走开,英音茶馆精彩继续。)(PPS:请原谅我配上了如此欢脱的一首音乐,因为当再次坐在桌前开始准备茶的故事时真的是满心的欢喜要溢出来一样~谢谢上帝让我能在过去的一年遇到如此可爱的你们,希望新的一年里,我们和茶馆一起走在路上。)




Steve Barakatt-Wistler's Song


最后编辑于:2015-02-03 16:01
分类: 茶的故事
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