【美食美刻❤和风美食】第三期 可爱又好吃の章鱼小丸子

果果鱼 (果果鱼) 小学四年级
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发表于:2015-02-06 00:00 [只看楼主] [划词开启]

【吃货宣言】:人生唯美食与爱,不可辜负!

【美食那些事】

         章鱼小丸子&章鱼烧?

        做了两期美食美刻,和大家一起吃了曲奇,做了桂花糕,今天带来的是我们耳熟能详的和风小吃,章鱼小丸子~~


    说起章鱼小丸子,就不得不说到日本关西的经济枢纽--大阪。这里自古代起就是日本的经济交通中心,是古都奈良京都的门户。交通发达,经济繁荣,这里有丰臣秀吉所建的大阪城,有圣德太子建立的四天王寺,当然这些离我们的美食美刻还是有点距离,大阪最最吸引我的是因为他号称“天下第一厨房”,除了老牌美食,怀石料理,还有著名的螃蟹火锅,听着就让人垂涎三尺。日本人更有吃穷在大阪的说法,更有甚者,大阪的道顿堀据说是吃到走不动的发源地。

   

    今天的章鱼小丸子也是起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。

章鱼小丸子的做法并不复杂,在中国的各地也都能看到章鱼小丸子的摊店。不得不说,章鱼小丸子绝对是我大爱的小吃之一~配上我大爱的青芥末,吃起来简直是妙不可言~~想想又流口水了~~

【美食の英语】

著名的:famous

大阪:Osaka

京都:Kyoto

奈良:Nara

厨房:kitchen

日本:Japan

【美食食谱】

-----------以下内容回复可见-----------


【美食留言】

又是忍着口水做完了一期,这是美食美刻的第三期,谢谢大家一直的支持~~

本期要给大家留个小题目:

道顿堀

这个地名的中文读音是什么?不查字典看看大家能不能答对?

-----------以下内容回复可见-----------


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