【东瀛风情之美食】041期—(生煎馒头)おやき

puppy5235 (puppy) ♥♥♥♥
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发表于:2015-05-06 08:09 [只看楼主] [划词开启]


Hi~ 米娜桑,又见面了!趴屁又带大家去看看日本的好吃的啦!


    


        最近趴屁在看《东京爱情故事》…对于男女之间的情情爱爱我表示真的无法理解。但是非常喜欢OP~二十多年前的老歌至今听仍然回味无穷!


        上一季的连载剧非常的精彩,杏和东出昌大小两口分别挑担饰演了デート 〜恋とはどんなものかしら〜

問題のあるレストラン ,以及褶子王子玉木宏主演的残念な夫》

,还有一部就是优雅知性的中谷美纪姐姐饰演的ゴーストライター。《代笔作家》收视率低迷,但是真真是一部佳作。讲述的是一个文坛女王因为事业停滞不前,写作进入瓶颈期,于是让女助手帮忙代笔的悬疑故事…


        第五集的时候,川原的男朋友来看望她,告诉她自己不会再等了,要结婚了。

        川原接过男朋友带过来的特产。信州の名物ーーおやき



    她皱着眉头,流着眼泪,哭着把おやき往嘴巴里面塞,腮帮子变得鼓鼓的。



     当我将おやき输入百度的时候,跳出来的中文翻译让我有点难以接受……


    明明おやき长了这么一副呆萌的样子……


    你非得说它是……锅贴?!


        wiki上面是这么解释的:


生煎饅頭中国語 普通話ピンイン shēngjiān mántóu カナ転写 ションジエンマントウ、 注音符号 ㄕㄥㄐㄧㄢ ㄇㄢˊㄊㄡˊ 上海語サンジーモードゥ)は、挽き肉の具を小麦粉の皮で包んだ包子を、鉄板で蒸し焼きにした点心中国上海料理である。


哈哈哈哈,我不知道读サンジーモードゥ的时候我的调调有没有错,但是真的好上海味啊~米娜桑,你们一起来读读看~

    wiki说,おやき和中国的生煎馒头类似。



        ——摘自下厨房,个人觉得更像我们温州的糯米饼。虽然材料不太一样~

不好意思,打个广告,温州瑞安的河坊斋,糯米饼超级好吃的!!!香香糯糯的,又不大还不贵!


几年前有一件很好玩的事情,那是我第一次去河坊斋,和一个很好的网友约好见面。她要请我吃饭~然后取了七八百,还怕钱不够带了一张卡,于是我们去河坊斋两人各买了一个糯米饼,5块钱。哈哈哈哈。每次去河坊斋都会想到这件事情,觉得真好玩。





        学习日语就是好,只要会五十音了,你就可以去查这到底是什么鬼!微博上也有一样关注点的孩子哈哈哈。    

她说中野车站(えき)。


    我上wiki上面查了一下,新中野车站:位于东京都中野区中央四丁目的东京地铁丸之内线之车站。车站编号为M-05



虽然似乎不是什么名胜古迹,但是趴屁在心里默默的画了一个圈,去日本玩耍的时候要去寻找杉山公园和锅屋横丁商店街。然后买一个おやき边走边逛再边吃哈哈哈。


        

      对啦对啦,还有这种萌萌哒おやき,这张小脸很像过敏了……



これは饅頭じゃありませんか。



推荐小店:


1、胜家商店。

ジャンル(体裁):郷土料理(その他)

TEL:0263-69-3105

地址:長野県東筑摩郡生坂村大字北陸郷草尾13190


这样简单的小店反而更让我感兴趣,想要进去看看尝尝。


店内一隅


叔叔阿姨们在制作おやき。


我猜这是野菜味的,信州和长野,似乎おやき也会有些不一样,有些地方的皮看起来比较脆,像烧饼。有些地方看起来比较软,和生煎包子一样一样。



在长野还有一家小店看起来也很不错呀~


2、小川の庄:

ジャンル:郷土料理(その他)そば(还有荞麦面~)

TEL:026-232-5786

地址:長野県長野市大門町56-1 ぱてぃお大門内


营业时间:

10:00~18:00

(囲炉裏は16時、食事は17時まで)

ランチ営業、日曜営業(中午和星期天照样营业)


浓浓和风味~


这不就是咸菜烧饼吗!!!!!



不过这种大家边吃边看师傅的制作过程还是蛮好玩的~

就像你吃着鸡蛋看着母鸡下蛋一样的感觉。


最后推荐一家~信州的!

信州門前おやき的LOGO好形象生动,是门前的门和おやき的合体。

简单明了容易记。

他还有网店,http://shop.oyakiya.co.jp/?utm_source=yahoo&utm_medium=cpc


3、門前おやき


交通手段

上信越自動車道の長野インターから車で約5分
長野電鉄屋代線(2012年3月末で廃止)の松代駅から徒歩で約3分

営業時間

9:00~17:00

朝食営業、ランチ営業、日曜営業

定休日

火曜(星期二是休息日哦!)




没错没错,信州的おやき会更软糯。

门前家的味道好丰富,野菜味,红豆味,还有韭菜味。

。。。图中这个莫非是我心心念念的榴莲味?!→_→



我突然一惊,

其实,川原哭,

是不是因为……











おやき太难吃了,

咽不下去吐不出来有点干,

急得哭了起来。


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《东瀛风情》


主讲老师:米汤

上课时间:每周六14:30~15:00

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答题区

1、╮( ̄▽ ̄")╭ おやき出现在哪一部剧中
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最后编辑于:2016-03-14 14:28

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分类: 日语讲堂
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