コーヒーや緑茶をよく飲む人は死亡率が低く、コーヒーを1日に3~4杯飲む人ではほとんど飲まない人に比べて、死亡リスクが24%低かった。緑茶は1日1杯未満の人に比べ、1日5杯以上飲む男性で死亡リスクが13%、女性で17%低かった。どちらも、死亡のリスクにかかわる年齢や運動習慣などは影響しないように統計学的に調整した。

经常喝咖啡以及绿茶的人的死亡率低、一天喝3-4杯咖啡的人比几乎不喝的人相比,死亡风险率要低24%。与一天喝不满一杯绿茶的人相比,一天喝五杯以上的男性的死亡风险率低13%,女性低17%。两者皆总之,在不考虑与死亡风险率息息相关的年龄以及运动习惯等因素下,进行统计调整所得出的结果。