【进击N1阅读】122

发表于:2015-05-08 23:14 [只看楼主] [划词开启]

更新频率:每天1~3期

资料来自沪江节目-恋恋N1读解

現在の日本は食料の量と種類の(注1)分配における、著しい社会格差をもたず、とびきり上等料理を別とすれば、外食でプロの料理人の作る味も民衆が楽しむことができ、料理技術に関する情報の(注2)偏在もない社会——「食の民主化」が達成された社会——となっている、といわざるをえない。そんないい社会に住んでいる覚えはないといわれるかもしれないが、世界にはもっと食に関する社会的格差の著しい、不平等な社会がたくさんあり、(注3)巨視的にそのような社会との比較をしてみた場合、世界のなかでも国民の食をめぐる経済や文化の平均化現象が、もっとも進行した社会の一つであるといってさしつかえない。 

(注1)分配:分けて配ること 

(注2)偏在:あるところいかたよって多く存在すること 

(注3)巨視的:物事に対する全体的な見方 


【問】「食の民主化」とは、どのようなことか。 

1、外食でプロが作る料理は平均的な味がすること 
2、民衆がすばらしい料理技術を持っていること 
3、食料の量や種類、料理の技術に、社会格差がないこと 
4、世界の経済や文化の平均化現象のこと 

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