【美食】有一种美食叫:怎么吃都不胖!

首尔韩语培训中心 (首尔韩语培训中心) 圈内达人
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发表于:2015-05-09 10:30 [只看楼主] [划词开启]


    小编寄语:世界上有的人怎么吃都不胖(如林允儿),也有的人喝凉水都长肉(如小编的室友)。这是因为妹纸们还没找到正确的吃法。身为一名吃货的小编,就在这里为大家整理了一些低热量的高美味的食物,大家一起来看看吧!

1.韩国炒年糕(한국 떡볶이



    这是《我们结婚了》中徐贤吃的韩式炒年糕哦!在韩国炒年糕可是十分受欢迎的哦,一种是路边摊的简易形式,还有一种是炒年糕锅的形式。韩式炒年糕锅的主要材料包括年糕,鸡蛋,鱼糕,拉面,劲面和各种蔬菜,将这些材料全部放在锅里,端上桌后才开始炖煮,喜欢吃拉面的还可以放一些拉面进去。而且韩式炒年糕的热量以100克计算,是93千卡,而100克的养乐多是100千卡,所以也就是比养乐多还低哦,所以妹纸们可以放心吃啦!!!

2.全州石锅拌饭(전주 졸솥 비빔밥)



   妹纸们,知道这个是什么吗?没错,它就是来自BigBang--胜利的故乡全州石锅拌饭。全州拌饭在韩国可是十分有名气的哦!小编在许多韩剧里都能看到女主们在那里大口大口的吃拌饭,小编就想真的那么好吃吗?她们不怕变胖吗?

    其实石锅拌饭因为做法简单,我们自己也可以在家里做,而且它不容易上火。并且石锅拌饭的每100克热量是69千卡,相当于100克的牛奶。(全州中央会馆拌饭的石锅拌饭是石锅拌饭的鼻祖,所以妹纸们如果去韩国,千万别忘了去尝尝看哦,总店就在明洞)

3.韩式部队火锅(부대찌개



    这是在韩剧《食客》里出现过的部队火锅。小编之前和室友一起去吃过部队火锅(是韩国人开的店哦)。其实小编觉得韩国的部队火锅跟中国的火锅差不多,都是把东西拿下去煮熟,然后吃。唯一不同的可能是锅底不一样吧。韩国人在锅底放的是大酱,而中国人放的是一些鸡肉或者是其他的。不过韩国的大酱确实好吃。部队火锅有点辣,不过就算是不会吃辣的人,也可以吃。还有一点韩国的拉面真的好好吃,非常有嚼劲,跟中国的不一样,妹纸们可以和闺蜜(或男票)一起吃,因为分量真的很大哦。部队火锅每100克的热量是67千卡,而一杯桔子茶(冷饮)是 90 千卡!

4.韩国冷面(한국냉면



韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一。冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区,所以韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面。这两种冷面的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面则是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。韩国冷面在吃法上也有讲究的,因为冷面过去是冬季食用的,而现在多在夏季食用,所以在食用冷面的时候,要加芥末,原因是冷面的主要材料荞麦是胃寒食物,加上汤料也是冰的,容易引起胃寒,所以加芥末是为了让食用者身体恢复温暖。还有韩国冷面都放了鸡蛋,当然这不也是为了美观,而是有重要作用的,因为鸡蛋的蛋黄有保护胃粘膜的作用,可以防止过冷的食物对胃的伤害,所以妹纸们在吃韩国冷面的时候,要记得先吃鸡蛋哦。韩国冷面每100克的热量是106千卡,雪碧汽水(冷饮)355毫升135千卡!

5.大酱汤(된장찌개



大酱汤在韩国,上至总统,下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤的主要原料是大酱,而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素,它除了能预防乳腺癌外,还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。韩国女人以做大酱为荣,大酱就是他们的国食。下至百姓,上至国王,都认为大酱的气味可以预示国家命运,于是为大酱乞福就是为国家乞福。而且大酱汤的热量只有111千卡,一碗140克的白米饭的热量为210千卡,所以说上班的妹纸们可以在吃饭的时候点一碗大酱汤,这样既可以减肥又能预防癌症。

6.韩国泡菜炒饭(한국 김치 볶음밥



泡菜在韩国是十分受欢迎的,想必这个不用小编多说了吧。那泡菜有什么好处呢?韩国的研究人员认为泡菜对人体具有22种功效,而其中广受认可的有6种。1.具有抗菌作用,泡菜在发酵的过程中产生了大量的益生菌,不仅可以抑制有害菌的生长,还可以调整肠道菌群,有利于肠道健康2. 泡菜多由蔬菜为主要原料,含有大量食用纤维,具有预防便秘及肠炎,结肠炎类疾病的作用。3.泡菜还有预防成人病的作用,对肥胖、高血压、糖尿病、消化系统癌症的预防也有效果。4. 根据最近的研究结果显示,经常食用泡菜, 可降低血中胆固醇含量, 预防动脉硬化,还可以起到降低肝脂肪浓度的作用。5. 泡菜有抗酸化活性,对抑制皮肤的老化有显著效果。6. 韩国人还相信泡菜的抗癌效果。因为大蒜的抗癌效果已经被认证,而大蒜是泡菜制作过程中的主要配料之一,泡菜当然具有抗癌的功效了。并且泡菜炒饭100克的热量为234.91千卡,而花茶每100克的热量则是281千卡。

各位减肥的妹纸们是不是看到小编的帖子后感觉松了一口气呢?终于不用因为减肥而节食啦!吃吃吃也不会发胖真是无比开心!


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