【日本文化】日本的“街边小吃”

Just__we (小卷) 美艳诱受
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发表于:2015-05-13 21:38 [只看楼主] [划词开启]

                                            

                                                          

                                                     

            说起 街边小吃,大家想到什么呢?

  烤羊肉串、炸鸡翅、鱼蛋、煎饼、臭豆腐。。。。。。数不胜数,想起来都让人流口水,肚子饿了有木有!

     好好好,收起你们的口水,正题来了,日本的“街边小吃”又有些什么呢?一起来看看吧~



【人形烧】

                                                           

     人形烧(人形烧/にんぎょうやき),香港及澳门称公仔饼,是日本东京浅草寺的特产,因其发源于中央区日本乔人形町而得名。与雷门五重塔合称为浅草寺"三大名物"。以面粉、鸡蛋、砂糖为原料,混合后放在专门的模具中烘烤而成的点心。造型主要模仿七福神和浅草雷门,当然也有各种各样的人物和小动物的造型,甚至还能看到动漫主角们的造型,真心超级萌啊。



【铜锣烧】

                                                      

     铜锣烧(どら焼き、ドラ焼き、铜锣焼き),又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。这也是我们熟知的哆啦A梦的最爱哦。



【关东煮】

                                               

      关东煮(御田/おでん ),"关东煮"、"关东炊"(关东煮、关东炊き)还有"关西煮"是关西人给这种料理的名称。1997年中国大陆的日资便利店罗森把おでん引入大陆,并称其为"熬点"。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃来吃。关于关东煮的来源,有着一种说法是关东煮源自日本关东地区的料理。还有另一种说法是关东煮来自我国东北地区的特色饮食(黑龙江、吉林、辽宁)。不管源自哪里,关东煮おいしい



【章鱼烧】

                                                   

     章鱼烧(たこ焼き)起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。

章鱼烧种类有原味章鱼烧: 完全不沾酱料,或是只沾酱油。最近也有加上ポン酢和粗盐作速食之用。 酱汁章鱼烧:在章鱼烧表面涂上酱料,近年来成为主流。 酱油章鱼烧 在章鱼烧表面涂上酱油,以名古屋一带为多。

              

          看完介绍,看着图片是不是也很想尝一口呢?

              不说了,我先泡个面缓一缓。。。。。。

              这次就先介绍到这里吧,拜拜~




PS:有朋友指出我文章中的错误,真是谢谢了,因为我日语还在努力学习中,所以难免会有错误,以后发现有什么错误就请指出来吧~谢谢哦   ありがとうございます。




最后编辑于:2015-05-17 22:14
分类: [二次元]

标签: 日本文化

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