周三 6月5日 打卡贴 剩饭变宝你也行!

Crystal_CN (Crystal_CN) 路人甲
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发表于:2013-06-05 09:27 [只看楼主] [划词开启]

诸位留学君们大家好!由于时间、精力、成本、压力、情绪等问题,留学在外的苦命娃儿们经常会做出各种匪夷所思( ⊙o⊙ )?的东西(例如:白菜炖苦瓜、番茄炒苹果、牛羊猪肉混合煲……)虽然是这样,难道你(ˇˍˇ) 想研读《XX菜谱》?别再等待了,来《留学私房菜每日打卡吧!在厨艺见长的同时还能赚取每日50沪元奖励,是不是一件很愉悦的事情呢\(^o^)/~

顺便碎碎念下规则,请各位留学君前往→→打卡汇总贴←←内找寻当天打卡帖!每日打卡截止时间为当天24.00,第二天请到新帖打卡。每人每天限打一次卡哟!周六、周日打卡也和平时一样,只是沪元发送要等到下个周一咯(*^__^*)

--------------------------------------------今日打卡贴----------------------------------

【导读】

周一周二我们的留学君奉献上【新西方烹饪特别版】,有璀璨的三文鱼、有傻瓜的黄瓜做法,大家都尝试了(⊙_⊙)?口感如何?吃货留学君(¯﹃¯)一直没闲着,四处征集大家对本帖的意见。今天,应广大坛子们的要求,传授给大家如何“将剩饭变宝”的妙招!很实用有木有?今天推出的这款“米饭鸡蛋”出炉后真是亮瞎了!早餐?点心?夜宵?剩饭?统统都洒脱解决啦!


【私房菜效果】


【用料】

剩米饭 半碗

鸡蛋 2个

白糖 少许 


【米饭鸡蛋饼做法】

① 准备好鸡蛋、米饭、白糖 

② 鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀 

③ 把剩米饭倒入蛋液里 

④ 搅拌成颗粒分明的米饭蛋液 

⑤ 平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底 

⑥ 底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可 


【制作小贴士

① 这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜

② 表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。


【每日一问

剩饭的问题一直困扰着很多童鞋,虽然剩饭剩菜的健康指数很低,但是吃货们总是可以将他们变得很有意思。你还有哪些剩饭的做法呢?吃货主页君偷偷私藏了一个秘方,回复可见哟~~



-----------以下内容回复可见-----------





最后编辑于:2013-06-05 09:31
分类: 留学wiki
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