【开心签到 学知识】让蒸蛋更鲜香!

yuyanan0524 (小尼様) 路人甲
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发表于:2014-01-24 08:28 [只看楼主] [划词开启]


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周五:让蒸蛋更鲜香!

【虾仁蒸蛋】鸡蛋打入碗加盐,鸡精打散,轻轻地搅打以免起泡,加入温水搅拌均匀,用晒网过滤一下,盖上保鲜膜,入蒸锅大火蒸制10-15分钟左右;虾仁洗净去虾线切成段,鸡蛋羹微凝结,把虾仁撒在上面,继续蒸制让鸡蛋熟透差不多再次10分钟,然后撒一些葱花,淋入香油即可食用。


最后编辑于:2014-01-24 08:29
分类: 杂货铺
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