【悠闲下午茶系列】咖啡店的故事:Cafe Lugo

lws880623 (阿凡达) 路人甲
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发表于:2013-12-20 14:15 [只看楼主] [划词开启]

品牌故事:

Café Lugo,是一家以家庭烘焙和意式浓缩为特色的咖啡厅,兼营各类蛋糕点心。不同于星巴克或者Costa咖啡,Café Lugo除了提供引进自哥伦比亚、肯尼亚及巴西的优质咖啡豆,更是将提出了现场烘焙(roastery cafe)的概念,将最新鲜的咖啡豆呈献给注重生活格调、品味人生的资深咖啡客们。

Lugo咖啡的品牌定位在为资深咖啡客提供最新鲜最高品质的咖啡,并营造家的氛围。作为一个拥有浓厚意式文化底蕴的咖啡品牌,Lugo咖啡培训专业的咖啡师,并对店内咖啡豆进行每周至少两次的现场烘焙,力求咖啡的新鲜与品质。所以,Lugo咖啡的酸度及醇度都与其他咖啡店有着明显的区别,因为相比工厂烘焙的咖啡豆,Home Roasting能减少运输和储存过程中对咖啡质量的损耗。

Lugo咖啡是名称源自Lugo(卢戈),是意大利艾米利亚-罗马涅大区拉韦纳省的一个镇,面积116平方公里,人口31,927人。而意大利也是最早接触到咖啡的西方国家之一。早在16世纪文艺复兴时期的意大利,就开始与中东及北非诸多国家开展咖啡贸易。其咖啡文化中的意式咖啡以其香醇沁人、香气四溢而闻名于世,而其浓缩咖啡espresso更是深的许多咖啡客的钟爱。Café Lugo则正是意式咖啡中的经典代表。

环境一览

悠闲下午茶系列

分类: 杂货铺
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