全球十大最能吃辣的国家 第一名竟不是中国!

lifeng0805 (随风儿舞)
【A+研究所】荣誉会员☆网校制霸
资深达人
5441 441 20
发表于:2015-09-30 06:00 [只看楼主] [划词开启]

       辣味是辣椒素刺激舌头、口腔等所产生的一种痛感,严格说来,“辣”并不是一种味觉。辣味也深受多数人的喜爱,很多菜肴当加入辣椒那一刻起,你的味蕾就开始受刺激,对于爱吃辣的人来说,那是一种抵不住的诱惑。下面为您盘点世界10大最能吃辣的国家,看看究竟哪个国家的人最能吃辣!

10.泰国~ 特点 爽辣口

泰国是亚洲重要的旅游国家之一~ 迷人的热带风情以及独具特色的佛教文化是吸引游客的重要因素~

泰国有世界上最辣的辣椒之一~ 泰国朝天椒~泰语又叫“老鼠屎辣椒”~

这是一种极小但极辣的辣椒~ 泰国菜的烹调艺术中~普遍会使用这种辣椒~ 做菜不撒上几颗切碎的朝天椒~ 就像吃川菜不加麻辣一样。。。。

刺激指数:★☆

辣味指数:★★★

综合指数:★★☆

9.韩国~ 特点 酸辣口

韩国不大点~ 但济州岛确实不错~ 生态环境保护的很好~ 韩国除了烤肉和牛肚么。。。。说实在话 以咱大吃货帝国的口味来说~ 确实没啥可吃的。。。。但韩国菜的一大特点~ 就是什么吃的都带点酸甜辣味~ 可能跟他们老吃泡菜和放韩式辣椒酱有关~

韩式辣椒酱是最容易令人上瘾的辣酱之一~ 也是韩国家庭必备品~ 主要由糯米粉~ 发酵大豆和红辣椒制成~ 韩国人是每餐必吃的~ 一般吃法是与烤牛肚~ 米饭拌着一块吃~ 味道还行~ 属于酸甜辣口感 咱超市就能买到~ 我喜欢吃沾酱~ 有时候会用小葱~ 白皮蒜~ 生菜~ 黄瓜什么的 沾这种酱吃~ 比甜面酱辣 挺好的~ 妞可尝试下~

刺激指数:★★

辣味指数:★★★

综合指数:★★★

8.印度~ 特点 麻辣口

印度是最悠久的文明古国之一~ 具有绚丽的多样性和丰富的文化遗产和旅游资源~ 也是世界三大教-佛教的发源地~

印度的美食其实不少~辣味美食也不少~ 但人们为啥普遍提及比较少呢~ 主要原因有二~

一是印度人做菜喜用印度咖喱。。。而他们的咖喱跟咱们吃的咖喱还不一样~ 味道很重~不对。。是超重。。。 一般人不太能接受~ 再加上他们天天吃~ 所以满大街都是咖喱味。。。。

二是卫生问题。。。在印度貌似需要一颗坚强的胃。。。平常胃不太好的人去了~ 跑肚是常事~ 所以比较影响食欲。。。

但这不代表印度美食本身不好吃~

印度也有世界上最辣的辣椒之一~ 叫魔鬼椒。。。。听名~ 妞就知道有多辣了吧。。。。

用这种辣椒制成的红辣椒酸辣酱和菜。。。。都快赶上辣椒素了。。。。

刺激指数:★★

辣味指数:★★★☆

综合指数:★★★☆

7.阿富汗~ 特点 香辣口

阿富汗也是喜食辣椒的地区之一~ 阿富汗人的主食是大饼和抓饭~

他们吃抓饭的时候 直接加点葱末 盐什么的。。。就往里倒辣椒。。。

吃烤羊腿时候~ 别的地方是边烤边刷调料~ 比如我们这。。。 他们是先割开羊腿~ 在里面塞进去辣椒以后再烤。。。

加上阿富汗那个天气~ 阳光充足。。。所以长出来的辣椒也就特别的辣~

刺激指数:★★★☆

辣味指数:★★★☆

综合指数:★★★★

6.马来西亚~ 特点 辛辣口

马来西亚的风格就像这儿的天气--热情~

无论你是旅游~ 还是常驻~ 走在大街上都会看到一张张友善的笑脸~ 听到一句句浓浓的马来音普通话“你好”

因为这里是华人最多的国家之一~ 所以是人都会几句中文~

马来菜~ 以辛辣闻名~ 椰子是主要配料~ 季度菜也以辛辣为特色~ 马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑~ 桑粑是将虾发酵后做成虾酱~ 再拌上干辣椒~ 放在石臼里捣碎~ 最后浇上酸橙汁~

而大马人一般吃饭~ 米饭~ 桑粑加蔬菜是最必备的~ 由于有桑粑么~ 也就相当于顿顿吃辣~

这就是桑粑加蔬菜~ 作为米饭的配菜~

5.阿根廷~ 特点 烤辣口

华丽高雅~ 热烈奔放的“探戈”源于阿根廷~ 被阿根廷人视为国粹~

而阿根廷人的味蕾也像“探戈”一样 充满热情~

阿根廷人吃牛肉以烤食为主~ 无论是首都布宜诺斯艾利斯还是内地小城镇~ 烤肉店都随处可见~ 许多家里也装有烤肉炉或备有活动烤架~ 甚至郊区一些公园森林里都设有专门公用的烤肉架~ 可见阿根廷人对烤肉的爱~

烤肉当然随处可以吃到~ 可是与阿根廷的奇米丘里辣酱搭配就不大一样喽~ 奇米丘里辣酱也是世界上最令人上瘾辣酱之一~

奇米丘里辣酱是阿根廷和乌拉圭常用的肉用腌料~ 大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水~ 主要成分包括切碎的香菜~ 蒜末~ 油~ 醋~ 辣椒片~


刺激指数:★★★★☆

辣味指数:★★★★

综合指数:★★★★☆

4.墨西哥~ 特点 火辣口

墨西哥是美洲文明古国~ 曾蕴育了玛雅~ 阿滋特克~ 托尔特克~ 奥尔梅加和特奥蒂华坎等古印第安文化~

这里不得不提的是~ 墨西哥是辣椒的发源地~

整个蓝星上约一半的辣椒都产于墨西哥境内~

而墨西哥不仅是第一辣国~ 它的辣椒还是世界上第二 辣的辣椒~

有几百种的辣椒~ 新鲜同晒干的名称各有不同~ 制作方法亦多不胜数~ 比如用于腌肉~ 煲汤~ 烧烤~ 甚至有辣椒糖果和辣椒饮料~ 真可谓是无所不辣~

而正宗的墨西哥菜~ 材料多以辣椒和番茄为主~ 味道有甜辣和酸辣等~ 酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成


3.突尼斯~ 特点 红辣口

突尼斯的海岸线绵长~ 拥有丰富的海产品资源~ 所以海鲜和鱼是突尼斯人餐桌上最常见的~

而蔬菜方面~ 突尼斯人主要食用红辣椒~ 番茄~ 青椒和茄子~

哈里萨辣椒酱~ 由番茄和辣椒制成~ 也被评为最令人上瘾的辣酱之一~ 在北非部分地区甚至单独作为一个开胃菜。。。在小卷饼里光放这种辣椒酱。。。。尤其是在突尼斯~ 每餐必吃。。。。北非地区的传统烤制美食都刷这东东~

刺激指数:★★★★

辣味指数:★★★★☆

综合指数:★★★★★

2.成都~ 特点 麻辣口

川菜以辣闻名天下~ 作为我大吃货帝国的经典菜系~ 川菜可不仅仅止于辣味~

川菜属中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一~ 其强劲的辣味势力早已渗透到全国各地每个角落~ 是个我大吃货帝国的地盘都有川菜馆~

川菜的招牌菜有:麻辣豆腐~ 水煮肉水煮鱼~ 鱼香肉丝~ 宫保鸡丁~ 辣子鸡等等。。。太多了。。。

当然~ 川菜中最具代表的还是火锅~ 辣的那叫一个爽。。。麻辣火锅菜品丰富~ 辣味十足~ 好吃易做的特点~ 迅速遍及大江南北~ 连英国首相卡梅伦来华之时~ 都忍不住唱着 “就是这个味 倍儿爽” 去重庆大汗淋漓的体验了一把~

我大吃货帝国成都市于2010年更是获批加入联合国教科文组织并被授予“美食之都”称号~ 可见大吃货帝国绝非浪得虚名~ 光是川菜一系就够傲视蓝星了~

刺激指数:★★★★☆

辣味指数:★★★★★

综合指数:★★★★★☆


——————回复可见吃辣第一名国家——————————

-----------以下内容回复可见-----------


最后编辑于:2015-10-02 19:56
分类: 旅途分享书
全部回复 (441) 回复 反向排序

  • 20

    点赞

  • 收藏

  • 扫一扫分享朋友圈

    二维码

  • 分享

课程推荐

需要先加入社团哦

编辑标签

最多可添加10个标签,不同标签用英文逗号分开

保存

编辑官方标签

最多可添加10个官方标签,不同标签用英文逗号分开

保存
知道了

复制到我的社团